Wissen was drin ist.

Wissenswertes

Qualitätsprüfung der DLG

Jedes Jahr unterziehen sich zahlreiche Bäckereien mit ihren Produkten der freiwilligen Qualitätsprüfung der DLG. So auch wir.
Bei der Prüfung ist es uns möglich, unsere Produkte nach verschiedenen Kriterien analysieren und bewerten zu lassen.
(Kriterien sind Farbe, Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack)
Nach Abschluss der Prüfung erhalten alle Bäckereien Prämierungen, die auch mit der App „Brotprüfung" einfach und unkompliziert auf dem Smartphone eingesehen werden können.
Wir nehmen jedes Jahr an den Prüfungen teil und können natürlich mehrere Prämierungen vorweisen:

2017

  • Dinkelvollkornbrot – sehr gut
  • Weißbrot – sehr gut
  • Eiweißbrot – sehr gut
  • Bauernbrot – sehr gut
  • Vitalbrot – sehr gut
  • Crossi – sehr gut
  • Sonnenblumenkernbrötchen – sehr gut

2016

  • Roggenvollkornbrot – sehr gut
  • Gerstenwonne – sehr gut

2015

  • Rosinenstollen/Butter – sehr gut
  • Cranberrystollen – sehr gut
  • Rotweinstollen – gut
  • Mohnstollen – sehr gut
  • Walnussbrot – sehr gut
  • Roggenmischbrot – sehr gut
  • Ladenbackofenbrötchen – sehr gut
  • Käsebrötchen – sehr gut
Wochentags von 07:00 - 08:30 Uhr

Frühstücksangebot

Wählen Sie zwischen „süßem“, „herzhaften“ oder „Genießer-Frühstück“

ab 6,90€

Aktuelle Angebote von der Mühlenbäckerei Clauß GmbH Mülsen